Weekendul trecut am încercat pentru prima dată burgerii de la Stadio și de la Switch.Eat. Stadio este situat în zona Universității București, pe Ion Câmpineanu, iar Switch.Eat se afla pe strada Horei, în triunghiul format de Calea Moșilor, Bulevardul Ferdinand și Șoseaua Mihai Bravu.
Stadio a funcționat până acum vreun an ca bar sportiv care la prânz avea un meniu all you can eat, iar mâncarea era decentă și diversă. Noul Stadio Atrium are un design foarte interesant, specific restaurantelor italiene din anii ′60. Vineri s-a ivit ocazia să îi calc pragul și, pe un fundal de ușoară foame, am decis să încerc Stadio Burger. Am dat 33 lei pe burgerul și cartofii din poza. Dacă eram cu adevărat flămând, după consumarea burgerului, cred că tot flamând aș fi rămas. Burgerul Stadio e ok dacă te afli prin zonă, ai vrea să mănânci ceva și nu ai mari pretenții. În niciun caz nu merită să ieși din casă pentru a veni la Stadio special pentru burgerii lor.
La Switch.Eat am fost, tot pentru prima dată, duminică. Făcusem rezervare în prealabil și m-am felicitat pentru inspirație, căci restaurantul a fost plin și toți oamenii care au sosit după mine aveau la rândul lor rezervare. În meniu exista 6 burgeri, eu am optat pentru Clasic Burger din carne de vită, completată de brânză, bacon, salată verde, castraveți murați, ceapă caramelizată, o felie de roșie și un sos. Burgerul a fost însoțit de cartofi (la alegere intre prăjiți normal și wedges), salata coleslaw și două sosuri home-made. Sosurile au fost delicioase, cel rozaliu a fost ușor picant, iar cel verde a avut o aroma subtilă de usturoi. Suplimentar, băiatul care ne-a servit, ne-a mai adus alte 6 sosuri: 4 tipuri de sos picant, un smokey BBQ și un sos cu gust intens de usturoi. Le-am încercat pe ultimele doua, au fost bune și ele. Oare mai are sens să menționez ca și cartofii au fost de nota 10? Eee, de fapt au fost de 10, dar cu vreo 2 steluțe.
Citește și alte articole despre burgeri
Burgerul Clasic de la Switch.Eat costa 26 lei, cu salata coleslaw, sosuri și cartofi cu tot. Raportul preț-calitate este cel mai bun din București pe partea de burgeri, cel puțin din ce am încercat până acum (vezi cum sunt burgerii la Osho și Hard Rock Cafe). Am impresia că patronii nu fac profit mare din mâncare, mai degrabă câștigă bani din comercializarea de băuturi. Chiar dacă nu este localizat în buricul târgului, Switch.Eat este un restaurant care are potențialul necesar de a strânge oameni din tot orașul, lucru care am impresia că se întamplă, având în vedere fluxul de clienți de duminica.
În următoarea perioada aș vrea sa ajung și în Floreasca, la Buffalo Baz. Prețurile sunt asemănătoare cu cele de la Switch.Eat, să vedem dacă și burgerii sunt la fel de buni.
Link-uri utile: Stadio | Pagina de Facebook Switch.Eat (nu au site)